Rooftops à New York : 5 bars avec vue loin de la foule (2026)

Pour boire un verre avec vue à New York sans la cohue des adresses les plus photographiées, visez des rooftops d’hôtel un peu à l’écart : Westlight au 22e étage du William Vale et le Water Tower Bar de l’Arlo Williamsburg à Brooklyn, le Refinery Rooftop face à l’Empire State Building, Ophelia au 26e étage de la Beekman Tower et le Bar Hugo au-dessus de l’Hudson. Arrivez en semaine vers l’ouverture, réservez le week-end et prévoyez une pièce d’identité : l’alcool est interdit aux moins de 21 ans.

01Les meilleurs rooftops de New York en un coup d’œil

Horaires relevés sur les sites officiels le 17 octobre 2026 ; ils changent lors des événements privés et des fêtes. Les rooftops ne font pas payer l’entrée, mais les cocktails y coûtent nettement plus cher qu’au bar du coin.

021. Westlight, la vue sur Manhattan depuis Brooklyn

Au 22e étage du William Vale, à Williamsburg, Westlight offre l’un des plus larges panoramas sur Manhattan, de Midtown au sud de l’île, par-dessus l’East River. Le bar intérieur, vitré du sol au plafond, se prolonge par une terrasse qui fait le tour de l’étage. Comme on est à Brooklyn, la clientèle est surtout new-yorkaise, même si l’adresse est désormais bien connue.

• Adresse : 111 N 12th Street, Brooklyn ; métro L jusqu’à Bedford Avenue.
• Horaires : du lundi au jeudi de 16 h à minuit, le vendredi de 16 h à 1 h, le samedi de 12 h à 2 h, le dimanche de 12 h à minuit.
• Âge : les moins de 21 ans sont admis jusqu’à 18 h.
• Conseil : venez en semaine pour le coucher du soleil, qui se couche derrière Manhattan, face à vous.

032. Water Tower Bar, un château d’eau sur le toit de Williamsburg

Sur le toit de l’ancien Williamsburg Hotel, devenu l’Arlo Williamsburg, le Water Tower Bar occupe une réplique de ces réservoirs d’eau en bois qui coiffent les immeubles new-yorkais. La salle, petite et vitrée, s’ouvre sur une terrasse avec vue sur Manhattan et le quartier. C’est le plus confidentiel de cette sélection, par sa taille comme par ses horaires.

• Adresse : 96 Wythe Avenue, Brooklyn ; métro L jusqu’à Bedford Avenue.
• Horaires : fermé du lundi au mercredi ; jeudi de 18 h à 1 h, vendredi et samedi de 17 h à 1 h, dimanche de 15 h à minuit.
• Réservation : aucune, les places vont aux premiers arrivés : venez à l’ouverture.
• Saison : l’hôtel met en avant les couchers de soleil du printemps à l’automne ; vérifiez l’ouverture en hiver.

043. Refinery Rooftop, face à l’Empire State Building

Au sommet du Refinery Hotel, un ancien immeuble de l’industrie du chapeau dans le Garment District, le Refinery Rooftop regarde l’Empire State Building de près. Son atout : un toit de verre rétractable, qui le rend agréable toute l’année, avec une salle intérieure et une terrasse. C’est l’adresse idéale pour un verre en fin de journée après une visite de Midtown, de Bryant Park ou de la bibliothèque, à deux rues.

• Adresse : 63 West 38th Street ; métro B, D, F, M jusqu’à 42 St-Bryant Park.
• Horaires : du dimanche au jeudi de 11 h 30 à 23 h, vendredi et samedi de 11 h 30 à 1 h ; cuisine jusqu’à 22 h ou 22 h 30.
• Réservation : fortement conseillée, et le groupe doit arriver au complet.
• Tenue et âge : « casual chic » ; 21 ans minimum après 16 h, pièce d’identité exigée.

054. Ophelia, le lounge art déco de Beekman

Au 26e étage de la Beekman Tower, à l’angle de la 49e rue et de la 1re avenue, Ophelia occupe un salon art déco vitré sur tout son pourtour. La vue porte sur l’East River, le Queens et les tours de Midtown East, dans un quartier résidentiel calme, à deux pas du siège des Nations unies. Le cadre est plus feutré que festif : c’est l’adresse pour un rendez-vous ou un dernier verre.

• Adresse : 3 Mitchell Place, 26e étage ; métro E et M jusqu’à Lexington Av-53 St, ou 6 jusqu’à 51 St, puis 10 minutes à pied.
• À l’affiche : un menu dégustation de cocktails (« Omacocktail ») et des décors saisonniers, comme l’installation d’automne 2026.
• Réservation : en ligne, conseillée le soir et le week-end.

065. Bar Hugo et Azul, au-dessus de l’Hudson

L’Hotel Hugo, au 525 Greenwich Street, entre SoHo et l’Hudson, a deux bars en hauteur. Le Bar Hugo, sur deux niveaux à 19 étages au-dessus de la rue, ouvre toute l’année avec vue sur l’Hudson et le New Jersey. Azul, la terrasse d’inspiration cubaine, regarde le sud de Manhattan et ne fonctionne que d’avril au 31 octobre. Happy hour du lundi au vendredi de 17 h à 19 h.

• Horaires : lundi à mercredi et dimanche de 17 h à minuit ; jeudi à samedi de 17 h à 2 h.
• Réservation : sur Resy pour 10 personnes au plus.
• Métro : 1 jusqu’à Houston Street ou C, E jusqu’à Spring Street.

07Les rooftops fermés

Gallow Green (Chelsea)

Le jardin suspendu du McKittrick Hotel a fermé avec le théâtre, après la dernière représentation de « Sleep No More » en janvier 2025. Il n’a pas rouvert.

Cantor Roof Garden du MET (Upper East Side)

La terrasse du Metropolitan Museum of Art, avec son bar et sa vue sur Central Park, a fermé le 19 octobre 2025 pour les travaux d’une nouvelle aile du musée. Elle doit rouvrir vers 2030, déplacée et un peu plus grande.

08Conseils pour profiter des rooftops de New York

• Le bon créneau : en semaine, à l’ouverture ou en début de soirée. Le week-end, visez l’après-midi : la file se forme surtout après 20 h.
• Le coucher du soleil : vers 20 h 30 en juin, 16 h 30 en décembre. Arrivez une heure avant pour avoir une place.
• L’âge : l’alcool est interdit aux moins de 21 ans ; la plupart des rooftops refusent les mineurs le soir et contrôlent l’identité. Prenez votre passeport.
• La tenue : tenue de ville soignée, « casual chic » ; évitez shorts de sport et tongs le soir.
• Le budget : pas de droit d’entrée dans ces adresses, mais comptez le prix d’un cocktail de bar d’hôtel, plus les taxes et un pourboire de 18 à 20 %.
• L’hiver : préférez les salles vitrées (Refinery, Westlight, Ophelia) ; les terrasses ouvertes ferment ou chauffent selon la météo.

Pour la vue seule, sans consommer, les observatoires de New York montent plus haut, de Top of the Rock à Edge. Pour rejoindre Williamsburg depuis Manhattan, la ligne L est la plus directe : voir notre guide du métro.

09FAQ sur les rooftops de New York

10En résumé

Un seul verre avec vue ? Westlight pour Manhattan au coucher du soleil, le Refinery Rooftop pour l’Empire State Building, Ophelia pour une soirée feutrée. Arrivez tôt, réservez quand c’est possible et gardez votre passeport sur vous. Pour aller plus loin, lisez nos articles sur Westlight, le Water Tower Bar et notre comparatif des observatoires.