Au cœur du Blue Lagoon, en Islande, le restaurant Lava est adossé à une falaise de lave vieille de 800 ans, face aux eaux bleu laiteux du lagon. C’est la table « décontractée » du site, à côté du Moss, son voisin étoilé : on y déjeune d’une cuisine islandaise de saison, et même en peignoir jusqu’à 15h.
Le cadre : une salle creusée dans la lave
Le restaurant est construit à même une coulée de lave vieille de 800 ans. Ses murs noirs et rugueux contrastent avec un intérieur moderne et sobre, et de grandes baies vitrées s’ouvrent sur un bras du lagon. Les tables les plus demandées sont celles du bord des fenêtres : précisez-le au moment de réserver.
Le menu : une cuisine islandaise de saison
La carte change avec les saisons et met en avant les produits islandais : poissons de la côte, agneau, légumes de serre géothermique et produits laitiers. Voici des exemples de plats servis ces dernières années :
- Soupe de langoustine, un classique islandais, à l’ail et aux algues dulse
- Poisson du jour, pêché sur la côte de Reykjanes, avec pommes de terre et sauce hollandaise
- Skyr en dessert, le fromage frais islandais, avec rhubarbe, avoine et réglisse
Le restaurant met l’accent sur des produits frais et locaux, achetés à des fermiers et pêcheurs islandais. Les végétariens trouvent en général une option à la carte : vérifiez-la avant de réserver si vous avez un régime particulier.
Prix et réservation
Le Lava pratique les prix d’un bon restaurant en Islande, pays où manger dehors coûte cher : comptez nettement plus qu’en France pour un plat. Pour les montants exacts, consultez la carte à jour sur le site du Blue Lagoon, car elle change selon la saison et le moment de la journée.
- Avec la baignade : ajoutez une table au Lava au moment d’acheter votre billet d’entrée au Blue Lagoon.
- Sans baignade : il est possible de réserver une table seule.
- Sans réservation : la salle est grande et l’on peut souvent entrer au déjeuner, mais réservez pour le dîner et en haute saison.
Lava, Moss ou Blue Café ?
Le site du Blue Lagoon compte plusieurs tables, pour des budgets et des envies différents :
| Lava | Moss | Blue Café | |
|---|---|---|---|
| Style | cuisine islandaise décontractée | gastronomique, étoilé au guide Michelin | café, pâtisseries, sandwichs, soupes |
| Quand | déjeuner et dîner | le soir, du mercredi au dimanche | en journée |
| Tenue | peignoir accepté jusqu’à 15h | tenue de ville, à partir de 12 ans | libre |
| Prix | carte, prix d’un bon restaurant | menu dégustation à 39 900 ISK, hors accords mets et vins | le plus abordable |
Le bar dans l’eau, enfin, sert boissons et smoothies sans quitter le lagon : la première boisson est incluse dans tous les billets.
Se rendre au Lava
Le restaurant se trouve sur le site du Blue Lagoon, Norðurljósavegur 9, à Grindavík : 20 minutes de l’aéroport de Keflavík, 45 minutes de Reykjavik par les routes 41 et 43. Sans voiture, les navettes Destination Blue Lagoon partent de Reykjavik et de l’aéroport. Le site se trouve dans une zone volcanique active : vérifiez son statut sur vedur.is et safetravel.is avant de partir.
Conseils pratiques
Code vestimentaire
Contrairement au Moss, le Lava n’impose pas de tenue particulière. On peut y déjeuner en peignoir jusqu’à 15h, à condition d’être sec : l’accès est refusé avec des vêtements mouillés. Si vous laissez vos affaires à table pour retourner vous baigner, prévenez le personnel et revenez avec un peignoir sec. Le soir, préférez une tenue de ville.
Organiser sa journée
Baignade d’abord, repas ensuite : réservez votre table assez tard pour profiter pleinement du lagon, et prévoyez une tenue de rechange si vous voulez vous changer avant le dîner. En hiver, la nuit tombe tôt : un déjeuner en milieu de journée permet de profiter de la lumière sur la lave, un dîner de l’ambiance du soir.
Questions fréquentes
Les prix sont ceux d’un bon restaurant islandais, nettement plus élevés qu’en France. La carte et les tarifs à jour sont publiés sur le site du Blue Lagoon.
C’est conseillé pour le dîner et en haute saison. La table se réserve en option avec le billet d’entrée au Blue Lagoon, ou seule si vous ne vous baignez pas. Au déjeuner, on peut souvent entrer sans réservation.
Oui, jusqu’à 15h, à condition d’être sec. Le soir, préférez une tenue de ville.
Oui, comme le Blue Lagoon, ouvert toute l’année. Les horaires changent selon la saison et les fêtes : vérifiez-les sur le site officiel avant de réserver, et le statut volcanique du site.
Le Moss est le restaurant gastronomique du site, étoilé au guide Michelin, avec un menu dégustation le soir. Le Lava est plus décontracté, ouvert au déjeuner en peignoir.
Le Lava, une étape pour prolonger la baignade
Le Lava est le moyen le plus simple de transformer une baignade au Blue Lagoon en demi-journée complète, avec une vue rare sur la lave et le lagon. Pour préparer la visite (prix d’entrée, horaires, hiver, statut volcanique), voyez notre guide du Blue Lagoon, et pour d’autres adresses, notre guide des sources chaudes en Islande.
Sources et vérificationInformations vérifiées le 13 mars 2026 · 1 source consultée
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