Notre évaluation
Santo Pure ne vous accueille pas avec un cocktail de bienvenue. Il vous accueille avec un silence. Celui des jardins, des murs blancs baignés de lumière, d’un espace conçu pour ralentir. Élu meilleur resort boutique d’Europe en 2024 par les World Travel Awards, cette adresse d’Oia ne cherche pas à impressionner. Elle cherche à faire respirer.
85 suites et villas blanches comme le lait, éparpillées dans un jardin verdoyant à 5 minutes à pied du centre d’Oia. Six piscines, un spa Anassa, un restaurant face au ciel. Santo Pure est le contrepoint parfait à l’agitation de l’île.
L’esprit du lieu : le luxe conscient
Le mot qui revient partout chez Santo Pure, c’est pure. Pur dans le décor (blanc, lin, pierre). Pur dans l’approche (pas de surenchère, pas de bling). Pur dans la philosophie (durabilité, produits locaux, connexion à la nature). Le resort a reçu le TTG Environmental Initiative Award en 2023, ce qui n’est pas juste un logo sur le site : les pratiques éco-responsables sont visibles, des aménités sans plastique aux potagers bio.
Ce qui surprend le plus, c’est l’espace. Là où les hôtels de caldeira empilent les suites sur la falaise, Santo Pure s’étale dans un jardin luxuriant. Chaque suite a sa terrasse, son jacuzzi extérieur, sa bulle de tranquillité. On est à Oia sans y être.
85 suites et villas dans un écrin de verdure
Toutes les suites suivent le même vocabulaire : voûtes cycladiques blanches, mobilier en bois clair, textiles naturels, lumière zénithale. Chacune dispose d’une véranda privée avec jacuzzi extérieur et transats. La kitchenette équipée (bouilloire, mini-bar, coin repas) permet de grignoter entre les repas sans quitter sa bulle.
Les villas offrent plus d’espace pour les familles ou les séjours prolongés. La télévision est présente (contrairement à Perivolas), la climatisation est silencieuse, et le service de chambre couvre l’essentiel.
Six piscines pour 85 suites
Le ratio est généreux. Six piscines extérieures réparties dans le resort, chacune avec son ambiance. Certaines sont intimes, bordées de lauriers. D’autres offrent une vue dégagée sur la mer Égée. Avec 85 suites, on n’est jamais seul, mais on n’est jamais entassé non plus.
Anassa Spa et yoga au lever du soleil
Le spa Anassa (partagé avec la marque Santo Collection) propose des soins ancrés dans le terroir volcanique : gommages au sable noir, soins aux herbes locales, massages profonds. Mais c’est le programme de yoga qui fait la différence. Séances de Vinyasa Flow et de Flexibility Yoga en plein air, face à la mer, incluses pour les hôtes. Le cadre circulaire en pierre blanche est spectaculaire.
Alios Ilios : la table face au ciel
Le restaurant Alios Ilios (« autre soleil » en grec) sert une cuisine méditerranéenne de saison dans un cadre aérien. Les soirées musicales avec piano et saxophone live ajoutent une touche d’élégance décontractée. Le petit-déjeuner est servi dans un espace dédié, copieux et varié.
Pour les amateurs de vins de Santorin, des expériences œnologiques sont organisées régulièrement, avec des dégustations de cépages locaux (Assyrtiko, Athiri) dans le cadre intime du resort.
Oia à 5 minutes, la caldeira en bonus
Santo Pure est à 5 minutes à pied du centre d’Oia. Les ruelles, les boutiques, les couchers de soleil depuis le château, tout est accessible sans voiture. Le resort n’est pas sur la caldeira elle-même (la vue est sur la mer Égée, côté est), mais la proximité d’Oia compense largement.
Le concierge organise excursions volcan, croisières catamaran et visites de sites archéologiques. Les transferts aéroport/port sont organisés sur demande.
Infos pratiques
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Le mot de la fin
Santo Pure est l’hôtel que l’on recommande à ceux qui disent « j’aime le luxe mais pas l’ostentation ». C’est un lieu qui prend soin de vous sans vous le faire sentir. Le jardin est beau, le spa est bon, les suites sont confortables, et Oia est au bout de la rue. Pour un premier séjour à Santorin où l’on veut tout avoir sans rien sacrifier, c’est un choix très sûr.
Le point faible : la taille. 85 suites, c’est grand pour un « boutique ». En haute saison, on sent la fréquentation aux piscines. Et la vue est mer Égée, pas caldeira. Pour la vue iconique, privilégiez Imerovigli.
Santo Pure vs Santo Mine : lequel choisir ?
Les deux font partie du même groupe. Santo Mine (37 suites) est plus petit, plus exclusif, avec des piscines privées dans chaque suite et des tarifs plus élevés (~1 000 €/nuit). Santo Pure (85 suites) est plus accessible (dès ~320 €), plus verdoyant, avec 6 piscines communes et un programme yoga/bien-être plus développé. Si le budget n’est pas un frein, Santo Mine pour l’intimité. Sinon, Santo Pure offre un excellent rapport qualité-prix.
Quand venir
Mai-juin et septembre sont idéaux. Les tarifs sont plus doux, le yoga au lever du soleil se fait dans une lumière magique, et Oia est encore vivable. En juillet-août, le resort offre un refuge bienvenu mais les prix grimpent. Notre guide de Santorin en septembre détaille les avantages de l’arrière-saison.
Questions fréquentes
Les tarifs débutent autour de 320 € par nuit en basse saison. En haute saison (juillet-août), comptez 500 à 800 € selon la catégorie de suite.
Non, le resort est côté est d’Oia avec vue sur la mer Égée. Le centre d’Oia et les vues caldeira sont à 5 minutes à pied.
Santo Mine est plus petit (37 suites), plus cher (~1 000 €), avec piscine privée dans chaque suite. Santo Pure est plus grand (85 suites), plus accessible (~320 €), avec 6 piscines communes et un jardin luxuriant.
Oui, des séances de Vinyasa Flow et Flexibility Yoga sont proposées en plein air, incluses pour les hôtes.
Oui, Santo Pure a reçu le TTG Environmental Initiative Award 2023. Pratiques durables visibles : aménités sans plastique, produits locaux, potager bio.
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